【發布單位】財政部
【發布文號】-----------
【發布日期】1992-12-30
【生效日期】1993-07-01
【失效日期】----------
【所屬類別】國家法律法規
旅游、飲食服務企業會計制度
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一、總說明
?。ㄒ唬榱素瀼貓绦小镀髽I會計準則》，規范旅游、飲食服務企業的會計核算，特制定本制度。
?。ǘ┍局贫冗m用于設在中華人民共和國境內的所有旅游、飲食服務企業，包括旅行社、飯店（賓館、酒店）、渡假村、游樂場、歌舞廳、餐館、酒樓、旅店、理發、浴池、照相、洗染、修理、咨詢等各類服務企業。原旅游部門所屬的旅游車船公司、旅游商貿公司，執行相應的行業會計制度，不執行本制度。
?。ㄈ┢髽I應按本制度的規定，設置和使用會計科目。在不影響會計核算要求和會計報表指標匯總，以及對外提供統一的會計報表格式的前提下，可以根據實際情況自行增設、減少或合并某些會計科目。
本制度統一規定會計科目的編號，以便于編制會計憑證，登記帳簿，查閱帳目，實行會計電算化。各企業不要隨意改變或打亂重編。在某些會計科目之間留有空號，供增設會計科目之用。
企業在填制會計憑證、登記帳簿時，應填制會計科目的名稱，或者同時填列會計科目的名稱和編號，不應只填科目編號，不填科目名稱。
?。ㄋ模┢髽I向外報送的會計報表的具體格式和編制說明，由本制度規定；企業內部管理需要的會計報表由企業自行規定。
企業會計報表應按月或按年報送當地財稅機關、開戶銀行、主管部門。國有企業的年度會計報表還應同時報送同級國有資產管理部門。
月份會計報表應于月份終了后６天內報出；年度會計報表應于年度終了后３５天內報出。法律、法規另有規定的從其規定。
會計報表的填列以人民幣“元”為金額單位，“元”以下填至“分”。
向外報出的會計報表應依次編定頁數，加具封面，裝訂成冊，加蓋公章。封面上應注明：企業名稱、地址、開業年份、報表所屬年度、月份、送出日期等，并由企業領導、總會計師（或代行總會計師職權的人員）和會計主管人員簽名或蓋章。
企業對外投資如占被投資企業資本總額半數以上，或者實質上擁有被投資企業控制權的，應當編制合并會計報表。
?。ㄎ澹┍局贫扔芍腥A人民共和國財政部負責解釋，需要變更時，由財政部修訂。
（六）本制度自１９９３年７月１日起執行。
二、會計科目
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一、資產類
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１０９ 其他貨幣資金
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１１３ 應收帳款
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１２４ 低值易耗品
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?。保常薄〈龜傎M用
?。保矗薄￠L期投資
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?。保担丁」潭ㄙY產清理
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?。保叮薄o形資產
１７１ 遞延資產
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二、負債類
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２２３ 應付利潤
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?。玻常薄☆A提費用
?。玻矗薄￠L期借款
２５１ 應付債券
２６１ 長期應付款
三、所有者權益類
?。常埃薄嵤召Y本
?。常保薄≠Y本公積
?。常保场∮喙e
?。常玻薄”灸昀麧櫋 ?br />
３２２ 利潤分配
四、損益類
?。担埃薄I業收入
?。担埃病I業成本
?。担埃场I業費用
?。担埃础I業稅金及附加
５１１ 管理費用
?。担保病∝攧召M用
?。担玻薄⊥顿Y收益
?。担常薄I業外收入
５３２ 營業外支出
附注：
企業可以根據實際需要，對上列會計科目作必要增、減或合并：
１．在結算業務中，采用商業匯票結算方式的企業，可增設“應收票據”“應付票據”科目。
２．有調劑外匯業務的企業，可增設“外匯價差”科目。
?。常A收帳款業務量較大的企業，可單設“預收帳款”科目。
?。矗髽I如發行１年期以下的短期債券，應增設“應付短期債券”科目。
５．庫存商品采用售價核算的企業，應增設“商品進銷差價”科目。
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